Die Familie

Das Weingut Defilippi - i Gessi wurde vor mehr als einem Jahrhundert, im Jahr 1907, in Oliva Gessi gegründet. Heute erfolgen die Bewirtschaftung der Weinberge und die Vinifikation unter Anwendung modernster Technologien, umweltfreundlich und dennoch traditionsbewusst.
Die Familie, die mit Federico und Alessandro bereits in der fünften Generation tätig ist, bildet die treibende Kraft des Unternehmens. Tradition und Leidenschaft - Eigenschaften, die die Familie seit jeher auszeichnen - werden von Emilio und Fabbio, die mit ihrer langjährigen Erfahrung alle Betriebsabläufe von den Weinbergen bis zum Keller kontrollieren und koordinieren, an die neue Generation weitergegeben.
Der Ort Oliva Gessi ist ein kleines Juwel, das auf den grünen Hügeln des Oltrepo Pavese zwischen Casteggio und Montalto Pavese liegt. Der ton- und kalkhaltige Boden und das besondere Klima sind optimal für den Anbau und die Produktion von edlen Sorten wie Rheinriesling und Pinot Nero. Doch genauso erwähnenswert sind die Spumanti mit Flaschengärung, der Pinot Grigio, der moussierende Croatina-Wein und der Croatina aus am Rebstock rosinierten Trauben, ein Appassimento-Wein.